2010-11-30

Pepparkakslimpa

Vi borde bli utsedda till husmor 1 & 2. Det känns som om vi pysslat på rätt bra på slutet. Fast det är nog bara en övergående fas. Men så länge vi visar husmorstakter så ska det skrytas! Ikväll har vi, enligt årlig tradition, bakat pepparkakslimpa. Vi önskar att det var möjligt att posta ett blogginlägg med doftprov. För det luktar ljuvligt i lägenheten av alla julkryddor. Limpa med smör och prästost, serveras med iskall mjölk. Det är rena rama smaksensationen!

Här kommer receptet för er som är sugna:
6 dl socker
3 dl sirap
1,5 dl lingonsylt
2 msk kanel
2 msk malda nejlikor
2 msk ingerfära
3 msk bikarbonat
6 dl filmjölk
6 dl mjölk
15 dl rågsikt
7,5 dl grahamsmjöl
3 dl vetemjöl

Blanda socker, sirap, lingonsylt och kryddorna i en STOR skål. Tillsätt sedan fil och mjölk. Därefter tillsätts mjölet sakta under omrörning. Grädda i smord och bröad långpanna i 70 minuter, 175 grader. Låt svalna och dela till limpor. Lycka till!

2010-11-29

Vi spinner vidare

Vi kör vidare på julmyset. Ikväll korkade vi upp blossan från helgens presentpåse med diverse glöggott. Nu är det bara soffläge, en filt, värmande glögg och sedan en tidig kväll. Rysskylan suger musten ur en!

Kakfatet

Här har ni kakfatet som jag lyckades roffa åt mig på kundkvällshetsen på Welcome förra veckan. Hade en idé att det skulle bli jättefint tillsammans med glasburken från Indiska. Det är lite samma stuk. Smyckesförvaring är ett ständigt problem, därför kunde det ju vara bra att ha dem på ett fint fat. Synligt, snyggt och lätt att välja vad man vill ha. Botten på kakfatsvåningarna är spegelglas. Grymt snyggt om man använder kakfatet till just kakor, men för att slippa repor så tog jag lite presentpapper i botten. Easy peasy. Men nu till mitt problem. Jag är inte helt nöjd. Det blev lite "platt". Har ni idéer till hur jag kan använda mig av mitt fina kakfat är ni varmt välkomna att dela med er. Annars får jag väl helt enkelt bara baka och bjuda på fika. /T




Coach

Läste på Facebook att Tobbe är klar för comeback i Umeå Södra! Grattis alla inblandade och välkommen tillbaka coach!!

Själv ska jag också försöka ta tag i mitt fortsatta fotbollande här i Sundsvall. Spelare, tränare eller lite både och återstår och se. Möte ikväll. /A

2010-11-28

Första advent

Vilken myshelg. Nu satsar vi på nästa..

2010-11-27

Frossa..

..på hög nivå. Restaurang Grankotten levererade och sammanlagd viktökning på oss 6pers är sannolikt tvåsiffrig. Götta!

Kallt kallare kallast

Idag har vi varit på klappjakt i ett frostigt Sundsvall. Först en sväng på stan för att sedan runda av med en Ikeatur. Vi lyckades hitta ett par klappar och lite nytt till oss själva. Nya sittkuddar till hallen och några förvaringskorgar (plus lite smått och gott..). Vi kan inte inte köpa något när vi är på Ikea, det är konstigt det där.

Nu är vi hemma och laddar om. Ikväll blir det julbord uppe på Norra berget, restaurang Grankotten. De är kända för sitt läckra julbord. Man kan ju inte göra annat än att se fram emot det!

Fredagsmys

Igår var det nästan som lilla julafton. Julmusiken höjde stämningen och katterna myste. Gästerna kom, kalla som isbitar efter en promenad upp för berget och vi drog igång en riktig mysmiddag. Trots att vi inte har vårt drömhus ännu, så lyckas vi ändå få platsen att räcka till. Finns det hjärterum så.. En klassiker.


Förrätt: Hemgjorda parmesankorgar med
skagenröra och kräftstjärtar

Huvudrätt: Helstekt fläskfilé med fyllning av soltorkade
tomater och fetaost, toppad med färsk rosmarin.
Serveras med rostad potatis, rotsaker och sallad.

Efterrätt: Saffranspannacotta hallon och blåbär.

Kvällen fortsätte med en klassisk spelrunda. Tomas värmde upp med lite Wii och vi gjorde honom sedan sällskap. Mycket skratt och vissa svårigheter, men roligt hade vi!


Vi avslutade kvällen med lite hjortronglögg och pepparkakor med ädelost Rom. Vi kan såklart tipsa om båda smaksensationerna, de är självklara julfavoriter hos oss. Extra roligt var denna hjortronglögg, den var riktigt smarrig kall! Dricks alltså med fördel On the rocks. Prova nu gott folk!


2010-11-26

Soppatorsk

Japp, helt färdig. Att energin är körd i botten är ett faktum. Vad jag gjort? Jo, jag har brottats och trängts med pensionärerna på Citygross. Iförd täckjacka, vinterskor och mössa för att gömma mitt skitiga hår, höll jag på att förångas under min dryga timmes långa matshopping. Och de var överallt. Pensionärerna med all tid och tålamod i världen. Inget hindrar dem från att parkera mitt i gången och utbyta några trevlighetsfraser med personalen. Jag försökte behålla lugnet och vara trevlig. Inte låta mig irriteras av att jag inte tog mig fram. Försöka manövrera den enorma långtradarvagnen så gott de gick (på citygross kör de tydligen kundvagn storlek större, allt för att man ska handla mer..), Jag tyckte att det gick hyfsat, men i höjd med parmesanosten brast det. En farbror valde att blocka mig. Och hur jag än vred och vände på mitt ekipage så tog jag mig ingenstans, för bakom mig hade jag blivit inparkerad av en varuplockares fullastade pall. Jag försökte påkalla farbrorns uppmärksamhet och snällt be honom att flytta på sig så att jag kunde smita förbi. Tyvärr fick jag endast prata med en krökt ryggtavla och det visade sig även att han måste haft en påtaglig hörselnedsättning. För där stod jag som ett fån, med min gigantiska kundvagn fylld till bredden och försökte prata med någon som uppenbarligen inte hörde mig (alternativt ignorerade mig). Med respekt för de äldre ville jag inte kapa hälsenorna på gubben, så tillslut gav jag upp, lutade pannan mot vagnshandtaget och bara vilade. Blundande och önskade bort mannen så att jag kunde fortsätta min skräckhandling. Och när jag öppnade ögonen igen var han borta, så effektiv och bråkfri lösning på problemet.

Det här var såklart bara en av många episoder under min handling. Tack och lov tror jag att jag fick med mig allt på min A4-långa handlingslista. När allt var betalat, packat och jag insett att mina två armar inte räckte till så var jag tvungen att sätta mig ner på en stol vid utgången. Precis som pensionärerna.


ps. Jag gillar egentligen pensionärer. /T

2010-11-25

Kissa i kopp

Nu får vi hoppas på bra resultat så att inte frugan blir sur och skickar mig på hotell Gripen. Men alltså hallå, man?! /T

2010-11-24

Welcome

Ikväll har jag varit på Welcomes kundkväll. Helmysigt med massa tända ljus, buffé och såklart bra erbjudanden. Värsta smygproduktplaceringen nu, men dom förtjänar det! Fick med mig ett riktigt fint kakfat hem som jag kan visa senare. Det kommer att bli perfekt. Fina Jennie skickade även med mig en scrub från Herbalife så nu ska jag hem och skrubba bort vintertorrheten! Kunde ju inte ha tajmat bättre. /T

Tips tack.

Om jag sänkte ner min kropp i ett badkar fyllt till bredden av hudlotion skulle min hud med största sannolikhet göra slurpljud ifrån sig. Jag är så torr att jag krackelerar i fejan. Och överallt annars också för den delen.

Just nu provar jag denna hjortronsmörja. Jag vill inte påstå att den gör underverk, men det kändes bra med en kräm som är gjord av hjortron. Knappast enbart, men ändå. Det är ju så ruggigt gott. Jag går på all reklam, trots att jag är utbildad inom media. Vilket skämt. Nu blev jag sugen på glass med varma hjortron.

Men åter till problemet. Tips tips tips!!! /Torrt T

Skojfriska kollegor



Så här går det om man glömmer datakortet på jobbet över natten. Man får små fräsiga solglasögon av vattenfast blå tusch. För kännedom! /A

2010-11-23

Tjuvstart

Med risk för att uppröra eventuella julhatare där ute kommer detta inlägg med en bekännelse. Jag har tjuvstartat. Jag försöker bortförklara det med att jag har annat på gång resten av veckans kvällar, sedan får vi besök till helgen. Och vips är det första advent. Om hela sanningen ska fram så var det så att kartongen med alla julsaker bara råkade komma in i värmen. Sedan råkade bara strykjärnet ånga igång, nya lampor skruvades i ljusstakarna på ett kick och kuddarna bytte ut sig själva. Bara sådär. Men jag har hållit igen, med alla krafter jag har. Inga tomtar eller julkulor. Det finns ett rejält ess i skjortärmen i form av en oöppnad jullåda. Den kommer närmare jul, det lovar jag!

Jag och Anna gjorde en deal när vi var ute och promenerade i söndags. Om jag kunde räkna till tio hushåll med ljusstakar eller julstjärnor i fönstret så skulle det innebära att det är okej att börja adventspynta. Jag hann knappt gatan ut innan jag hade segern i en liten ask. Och när grannen mitt emot tände sin adventsljusstake igår så kändes det mer än okej. Kanske är vi tidigare här i Sundsvall? Men I like it! Julen, bring it on! /T

Oscars

Idag fick vi tid mitt på dagen för varandra. Lite paus från vardagen. Bara sådär. Inget konstigt alls.

2010-11-22

En klassisk "idag börjar det nya livet"-dag

Imorgon äter vi säkert chips och såsar i soffan. Men det viktiga är att vi ikväll både har tränat och lyckats stå emot chokladdrömmen. Istället mixade vi ihop varsin fruktsmootie, lite dipp och hackade morötter till kvällsfika. Dom få gånger vi lyckas få till dessa nyttigheter så känns det ju givet att exponera det här på bloggen. Så här har ni, Hepp hepp!

I valet och kvalet

På Ica. Efter ett hårt gemensamt träningspass på gymmet. Vi hade som mål att fortsätta på vår hälsosamma stig genom att fylla korgen med kaninmat. Sedan såg vi kundvagnen från himmelriket och blev sugna på att springa därifrån med den. Vilket äventyr det hade varit.

Dagens ord

Igår var Tomas & Sara här för lite kvällskaffe och söndagsmys. Kvällens mest underhållande citat kom från Agnes Nicole Winter, tvättäkta svensk Hollywoodfru. I hennes film The Gold and the beautiful är en av skådespelarna världsmästare i boxning. Eller förresten, Agnes direkta översättning "en världschampinjon i boxing".. Hysteriskt rolig.

2010-11-21

Update

Umeåspelen eller som vi kallar det, sommar-OS, är en tradition i Umeå sedan 2005. Vi är ett gäng som träffas varje sommar under en helg för att tävla, leka och ha trevligt tillsammans. Trots att vi numera är utspridda på vår jord har vi alla rötterna i Umeå och därför är björkarnas stad vår självklara samlingspunkt. Länge leve OS!

Sedan i somras har vi även en gemensam samlingsplats på nätet, Umeaspelen.se Idag har jag äntligen uppdaterat sidan med lite information och bilder från spelen 2010.



/A

2010-11-19

Den bästa

Anna jobbar kväll. Och hon vet att jag hatar när hon jobbar kväll eller natt. Helt av egoistiska skäl. Men man förstår ju varför hon är det bästa jag vet när man kommer hem till en städad lägenhet och möts av detta på rumsbordet. Sötnöten. /T

Kvällsjobb

Idag jobbar jag kväll så jag får klara mig utan soffan och filten. Som tröst fick jag med mig en fet godispåse från ICA. Så det får bli mitt fredagsmys. /A

2010-11-18

Kors i taket

Snön ligger fortfarande vit på taken och tomten i mig är numera vaken. Hör och häpna men jag har köpt min första julklapp, i november! Jag har alltid varit en sista-minuten-tjej när det gäller klapparna till jul. Jag tror i och för sig inte att mitt spontana första julklappsköp här om dagen innebär att jag kommer bli en välplanerad ute-i-god-tid-tjej. Jag tycker faktiskt att det finns en viss charm att i att småspringa mellan butikerna och kryssa mellan tomteluvor, glitter, glögglukt och marschallågor dagarna före dopparedagen.

/A

Fullt ös

Idag har det varit full rulle. Halva dagen har jag varit iklädd denna tjusiga outfit och klättrat runt på en enorm fabrik. Dagens höjdpunkt har varit att åka lyftkran. Wiho! Och imorgon är det fredag. Wiho! /T

2010-11-17

Wiihii

Speldjävulen har väckts till liv i oss båda. Vi har knappt ens tid för kaffepaus. Doris och Ella tycker att vi är dötrista. Nu fattas bara Guitar Hero och Wii Fitness :)


2010-11-16

Vuxenpoäng

Idag började jag pensionsspara. Duktig tjej /T

Dag två

Igår var jag ute och grävde fram gamla kursböcker från förrådet. Jag fyllde nästan hela bilen med grejer att ta till kontoret idag. För ingen vill ju sitta obonat. Så idag har jag pysslat lite, ställt upp böcker och sorterat papper på lediga stunder! Det är fortfarande tomt, men jag jobbar på det.. /T

2010-11-15

Dag ett

Jag kommer definitivt somna ovaggad ikväll. Jag är ändå sjukt nöjd med min nya kontorsskylt. Kvällens mission blir att leta fram överblivna inredningsdetaljer och böcker att pynta mitt fina, men ekande tomma kontor! /T

Wiiiiiiiii

Jag har tryckt på köpknappen. Jag erkänner att det är jag som är barnet i familjen när det gäller sånt här roligt. Trots att det kostar pengar Mats, som Tobbe sa i en annan del av Köping så sitter jag nu här med ett litet fånleende på läpparna. Hah, jag vet - jag är som jag är. /A

Gris Gris

Anna föll för den här grisen när vi var och shoppade. Den ska stå under julgranen tillsammans med bocken. Nu blir man lite sugen på att julpynta.

Nämen då kör vi kompisar!

/T

2010-11-14

Hyllning till pappa på farsdag

Jag har köpt träskor. Dessa små söta clogs från Moheda hade jag tänkt jobba i. Jag tror att det blir alldeles perfekt. När det kommer till träskor så tänker jag verkligen bara på min pappa. Han är verkligen en träskoman (man kan utläsa det ny uppfunna ordet som "trä-skoman" och "träsko-man")/T

Matlåda

Vi är tråkiga och lata bloggare. Vi bloggar mest om mat vi äter. Kanske inte så kul för er läsare, men jisses vad gött vi har det. Ikväll blir det sushi och Giffarna - Gefle, vilken perfekt segsöndagkväll!